通販で買う!お米で杵つき餅を作ろう
いまでも田舎では、正月前になると家族総出である食べ物を作る習慣が残されています。
それは餅であり、国内では縄文時代からすでに食べられていた品でした。
なぜ正月前になると食べるのか、一種の神道における儀式に関わっているからです。
中国でも同様の風習があって、粘り気のある白い物質は神様を意味するといわれるわけです。
年神様を迎え入れるための儀式なので、どこの家庭でもお雑煮にしています。
いまではスーパーで既製品を買うのが主流ですが、せっかくなら手作りをしたいものです。
お米を買って作るのですが、どこで買えばいいのかわからないという場合は金崎さんちのお米を利用しましょう。
2009年にオープンしたオンライン通販ストアの金崎さんちのお米では、白米のほかもち米もたくさん用意をされているストアです。
旨い品を多くの方にお届けするというコンセプトを掲げており、年間で約2万人もの方が利用をされています。
なかでも長野県のブランドであるキヌヒカリは皇室にも献上をした品で、甘さが美味しいといわれているものです。
こちらの品種でもモチを作ることができ、品質のいいものが生み出せます。
通販では通常、小売りではあまり買えない環境でしたが、こちらだと1キロからでも手にする事が可能。
また真空パックで発送をされるので、長期保管をすることもできます。
年末を前にして用意をしておき、いつでも開封して家族で手づくりができる品を買える通販です。